✔️Zutaten :
6 Ei(er)
(1Packung). Vanillinzucker
(375g) Zucker
(500g) Mehl
1 Prise(n) Salz
(1Packung). Backpulver
2 Tafeln Kuvertüre, dunkel oder Vollmilch, für den Guss
✔️Für die Creme:
(250g) Butter
(500mL) Milch
3 EL Zucker
(1Packung). Puddingpulver, Vanille
✔️Zubereitung:
Aus Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillinzucker und Salz einen Teig herstellen. Diesen in die Mulden einer Mohrenkopfform füllen und bei 181°C Umluft 25 min backen.
Aus der Form stürzen und erkalten🧊 lassen.
Jetzt Schokolade schmelzen. Mohrenköpfe halbieren und die obere Hälfte mit Schokolade🍫 dekorieren. Aushärten lassen.
Vanillepudding mit Milch und Zucker und dem Vanillepuddingpulver nach Anleitung kochen und erkalten lassen.
Die weiche Butter🧈 cremig rühren und den Vanillepudding löffelweise einrühren.
Buttercreme auf dem Grund der Kuchen distribuieren, den Schokoladendeckel🍫 darauf setzen.a Im Kühlschrank lassen.
Wenn du keine Mohrenkopfform hast, tut es sicher auch eine Muffinform.
