šŸ°MASCARPONE HIMBEERQUARKšŸ°



✔️Zutaten:

1 Tasse Schlagsahne, (200g), geschlagen

2 Tasse Naturjoghurt, Ć (150g)

(500g) Himbeeren, TK, nicht aufgetaut

(200g) Zucker

(250g) Mascarpone

(500g) Magerquark


✔️Zubereitung:

Zuerst Joghurt, Quark und Mascarpone gut mit dem Zucker verrĆ¼hren, am besten das HandrĆ¼hrgerƤt benutzen, damit sich der Zucker gut lƶst. Danach heben Sie die steif geschlagene SahnešŸ„› unter.


Nun die gefrorenen HimbeerenšŸ’ und die Quarkmasse abwechselnd schichten (sieht besser in einer GlasschĆ¼ssel aus). Mit der geraspelten SchokoladešŸ« bestreuen.


Jetzt muss mindestens Drei Std durchziehen (wegen der HimbeerenšŸ’), kannst du gut am Abend vorher zubereiten und dann im KĆ¼hlschrankšŸ§Š aufbewahren.


Tipp: Verwendest du frische FrĆ¼chte, verringert sich die Zuckermenge!


Schokolade, weiƟe, geraspelt