­čą«Mandelkuchen mit Amaretto in wenigen Minuten zubereitet !­čą«


✔️Zutaten:
etwas Salz.
(150g) Mehl.
(150g) Speisest├Ąrke.
(250g) Butter.
(220mL) Amaretto.
1 Pck Backpulver.
3 Eier.
2 Pck Vanillezucker.
(140g) Mandeln gemahlene.
(150g) Zucker.
Fett f├╝r die Form.
Puderzucker.

✔️Zubereitung:
So geht es:
1.Zuerst f├╝r den Teig die Butter in der Mikrowelle zerlassen und wieder leicht fest werden lassen.Mittlerweile das Vanillezucker, Zucker vermengen und das Fett hinzugeben und alles mit einem Mixer schaumig vermischen. Dann die Eier­čąÜ einzeln unterheben und jedes ca. 1,5 Min vermengen, bevor das n├Ąchste Ei hinzu gegeben wird.

2. Jetzt die Speisest├Ąrke mit dem Mehl und dem Backpulver mischen und w├Ąhrend des R├╝hrens l├Âffelweise­čąä unterheben,den  Amaretto unterr├╝hren. Die Mandelpl├Ąttchen werden einfach untergemischt oder auf den in die Backform gef├╝llten Kuchen­čą«- vor dem Backen- gestreut.

3. Als letztes den Teig in eine gefettete 26-28 er Springform f├╝llen, die mit Backpapier ausgelegt ist.Bei 161°C Hei├čluft (Umluft: 161°C) 1 Std lang backen.

Wen er fertig ist den Kuchen­čą« st├╝rzen und noch warm mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit­čŹŻ️