✔️Zutaten:
2 Packung. Vanillezucker.
½ Packung. Backpulver.
(125g) Puderzucker.
3 Ei(er).
3 TL, gehäuft Kakaopulver.
(125mL) Pflanzencreme, flüssig.
(125g) Mehl.
(200mL) Eierlikör.
n. B. Eierlikör zum Glattrühren.
✔️Zubereitung:
Zuerst der Zucker und Vanillezucker mit den Eiern verrühren, dann Flüssigfett und Eierlikör dazurühren. Die trockenen Zutaten in einer anderen Schüssel durchmischung, dann die mischung dazugießen und gut verrühren.
Ungefähr die Hälfte des Teiges in die andere Schüssel zurück gießen und mit beliebig viel Kakao verrühren, anschließend die Konsistenz wieder mit einem Schuss Eierlikör anpassen.
Im auf 161°C (Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 50 min. backen (Zahnstochertest!), anschließend im offenen Ofen
