­čŹźHOMEREZEPTEKekse Mit Wei├čer Schokolade­čŹź


✔️ZUTATEN : 
(280g) Mehl.
1 Teel├Âffel Vanilleextrakt(oder Vanillin).
2 Eigelb.
(140g) Butter.
(90g) Puderzucker.
(4g) Backpulver.

✔️F├ťR F├ťLLUNG:
(200g) Mascarpone
(100g) geschmolzene wei├če Schokolade
✔️Zubereitung:
Zuerst Um den kr├╝meligen Keks mit wei├čer Schokoladencremef├╝llung zuzubereiten, bereiten wir zun├Ąchst den Kakaokurzgeb├Ąck zu.
In einer Sch├╝ssel Backpulver, Mehl und Puderzucker vermischen, Vanille und Butter­čžł dazugeben und mit dem Kneten beginnen.
Sobald Sie eine sandige Mischung haben, f├╝gen Sie das Eigelb hinzu und kneten Sie, bis Sie einen M├╝rbeteig erhalten haben.

Das M├╝rbteiggeb├Ąck mit Folie umwickeln und etwa eine Stunde im K├╝hlschrank ruhen lassen.
Nach dem Ausruhen das Geb├Ąck auf einer bemehlten Arbeitsfl├Ąche verteilen und eine Dicke von etwa einem halben Zentimeter erhalten.
Mit Hilfe einer runden Ausstechform die Teigscheiben ausschneiden und mit einer runden Form das Loch in der Mitte ausschneiden.
Nun den Kakaokeks­čŹ¬ auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech legen und ca. 15 Min bei 181° backen.
Nach dem Backen die Kekse vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen und mit der zuvor zubereiteten Sahne f├╝llen. Dazu einfach die kaltgeschmolzene Schokolade mit dem Mascarpone mischen und zusammenf├╝gen.
Als letztes an diesem Punkt ist Ihr k├Âstlicher und br├Âckeliger k├Âstlicher Biskuit­čŹ¬ mit wei├čer Schokoladencreme­čŹź bereit, genossen zu werden.