🍗HĂ€hnchenbrustfilets aus dem Backofen🍗


✔️Zutaten:
8 kleine HĂ€hnchenbrĂŒste
100g Tomaten, getrocknete in Öl
2–3 Knoblauchzehen
60g Mayonnaise
2 Pck FrischkÀse
1 Zwiebel
Basilikum und FrĂŒhlingszwiebeln  wenn du magst
Muskat
Salz und Pfeffer, aus der MĂŒhle

✔️Zubereitung:
1. Zuerst die HĂ€hnchenbrĂŒste von beiden Seiten salzen und pfeffern und in ein gut gefettetes Blech legen.

2. Der FrischkĂ€se sollte Zimmertemperatur haben, dann lĂ€sst er sich leichter verarbeiten. Jetzt die getrockneten Tomaten, den Knoblauch, die BasilikumblĂ€tter fein hacken. Die FrĂŒhlingszwiebeln und Zwiebel in feine Ringe schneiden

3. Diese Zutaten mit dem Mayonnaise und FrischkĂ€se  in einer SchĂŒssel (am besten mit den HĂ€nden) vermischen und mit Pfeffer aus der MĂŒhle, Salz und Muskat wĂŒrzen. jetzt nur die Masse auf die HĂ€hnchenbrĂŒste distribuieren.

4. Zum ende den Backofen auf 210°đŸ”„Grad Ober und Unterhitze vorheizen. Blech in den Ofen scheiben und ½std garen.
So schnell und einfach ist es fertig !