🍅HÄHNCHENBRUSTFILET MIT TOMATE UND MOZZARELLA ÜBERBACKEN🍅


✔️Zutaten:
•(600g) Hähnchenbrustfilet(s).
•Basilikum.
•Salz.
•Pfeffer.
•4 Tomate(n), (je nach Größe).
•2 Mozzarella,1 Becher Sour-Cream.

✔️Zubereitung:
Zuerst schneide das Hähnchenfilet in StĂĽcken (nicht zu klein) und eventuell platt klopfen. Danach wĂĽrzen und von beiden Seiten anbraten. Tomaten🍅 waschen und in Scheiben schneiden. wir mĂĽssen Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Jetzt jedes StĂĽck Fleisch mit etwas (1-2 Blatt) Basilikum, einer Scheibe Tomate und Mozzarella belegen und in den Ofen (bei 181°)schieben. Solange drin lassen, bis der Mozzarella zerlaufen🔥 ist.
Als nächstes Beilage Rösties wie auf Pck beschrieben zubereiten.
richte die fertigen Filets und Rösties mit Sour-Cream an. Fertig! Ist super schnell fertig (ca. 30 min.)und ist super lecker!