✔️Zutaten:
Für den Teig: (Rührteig)
•5 Ei(er)
•(300g) Zucker
•1 Packung. Vanillezucker
•(350) g Mehl
•1 Packung. Backpulver
•(125mL) Öl
•(175mL) Fanta
✔️Für den Belag:
•3 Dose/n Mandarine(n)
•(600g) Schlagsahne
•5 Packungen. Vanillezucker
•3 Packungen. Sahnesteif
•(1/2Kg) Schmand
•evtl. Zimtzucker
✔️Zubereitung:
Zuerst Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Backpulver und Mehl unterrühren und mischen . Jetzt Öl mit Fanta unterrühren und mischen.
Ein Backblech einfetten und den Teig darauf glatt verteilen. 25 Min bei 151° backen.
Den Kuchen auskühlen lassen.
Die Mandarinen🍊 abtropfen lassen. Die Sahne steif schlagen, 3 Päckchen. Vanillezucker und Sahnesteif🥛 dabei einrieseln lassen.
Als letztes Den Schmand mit 2 Packungen. Vanillezucker verrühren. Die Mandarinen🍊 unterziehen und die Sahne locker unterheben. Die Creme gleichmäßig auf dem Kuchen🥮 distribuieren. Ab in den Kühlschrank🧊, bis die Schmand_Mandarinen_Masse fest ist. wid du magst mit Zimtzucker streuen.
