✔️Zutaten:
✔️Für den Teig:
•½ Pck. Backpulver.
•(75g) Margarine.
•1 Ei(er).
•(200g) Mehl.
•(75g) Zucker.
✔️Für die Füllung:
•(125g) Margarine.
•(225g) Zucker.
•1 Becher Quark, (1/2 Kg).
•1 Beutel Vanillezucker.
•1 Beutel Vanillepuddingpulver.
•3 Ei(er).
•1 Becher saure Sahne, (200g).
•1 Becher süße Sahne, (200g).
✔️Zubereitung:
Zuerst die Zutaten für den Knetteig in eine Schüssel geben, rasch zusammenkneten und zur Seite stellen.
Jetzt für die Füllung Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren.Danach den Quark und die saure Sahne🥛 vermischen. Die süße Sahne🥛 steif schlagen und unterheben.
Den Backofen auf 181°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Knetteig in einer gefetteten 26er Springform auslegen, etwa 2–3 cm am Rand hochziehen. Jetzt die Füllung in die Form geben, glatt streichen und 1 Std🕛 backen.
