✔️ZUTATEN FÜR 18-20 STÜCK:
✔️Für den Teig:
• ½Kg Mehl
• 3 Eigelb
• (60g) Zucker
• (60g) zerlassene Butter
• 1 Packung. Frische Hefe
• (250mL) lauwarme Milch
• 1 Prise Salz.
• 1 L Öl zum frittieren.
• 1 Packung. Vanillezucker.
• 3 Esslöffel Orangensaft.
✔️Für die Füllung:
• 2 Päckchen von Paradiescreme Vanille
• 4 TL Sanapart
• ½ L kalte Milch
• 400mL kalte Schlagsahne
✔️Alternative Füllung:
– Zuerst 1 Pck. Vanillepuddingpulver wie Packungsanleitung kochen, direkt deckst mit Folie ab, damit sich keine Haut bildet und vollständig auskühlen lassen. Als nächstes durch ein Haarsieb drücken.
– 400mL Schlagsahne mit 4 TL Sanapart steif schlagen🥄 und unter den gesiebten Pudding rühren und fertig ist die Vanillecreme
