🥧Apfelküchle (reicht für ca. von 12 bis 16 Stück)🥧


✔️Zutaten:
(25g) Zucker.
(90g) Mehl.
1 Ei(er).
1 Prise(n) Salz.
(75mL) Milch.
2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop).
4 EL Pflanzenöl.

✔️Zubereitung:
Zuerst die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Danach die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden. tauchen die Apfelringe🍎 in den Teig und etwas abtropfen lassen. Pflanzenöl ein bisschen in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.