­čą«10-Minuten-K├Ąsekuchen­čą«


✔️Zutaten:
✔️Zutaten f├╝r 4 Personen:
Magerquark, natur oder mit Fruchtgeschmack 
Weichweizengrie├č 4 EL
Eier (M) 3 St├╝ck
Feinster Backzucker (oder alternativ Xylit oder S├╝├čstoff) (100g)
(1Pck) Vanillepuddingpulver 
Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone etwas
(200g) Fr├╝chte nach Wahl 

✔️Zubereitung:
Vorbereitung 10 Min
Garzeit 55 Min
Ruhezeit 20 Min
✔️ Gesamtzeit 1 Std 25 Min

1.Eine Springform 20 Zentimeter ├ś einfetten, mit Grie├č bestreuen und kalt stellen. Nun Backofen auf 181°­čöąGrad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2.Den Magerquark zusammen mit Grie├č, Zucker, Eiern, Vanillepuddingpulver, abgeriebener Zitronenschale­čŹő und Saft zusammen in eine Sch├╝ssel geben und alles gut verr├╝hren. Je nach Geschmack etwa 150g–200g Beeren oder Steinobst (kleingeschnitten) unter die K├Ąsemasse heben und in die vorbereitete Form geben.

3.Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca 55 Minuten bis ein Std backen, nach etwa 20-25 Min mit Alufolie abdecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird. Nach Ende der Backzeit bei leicht ge├Âffneter Backofent├╝r noch etwa 15-20 Min im ausgeschalteten Backofen ruhen lassen. Herausnehmen und abk├╝hlen­čžŐ lassen. Den Formrand vorsichtig l├Âsen und auf einem Kuchenteller vollst├Ąndig erkalten­čžŐ lassen.

4.Den Kuchen­čą« vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Tipp:

5.Ich hatte noch gefrorene Himbeeren­čŹĺ, die ich auf dem Kuchen­čą« verteilt habe. Der Kuchen ist sch├Ân locker und fluffig, genauso wie wir K├Ąsekuchen haben m├Âgen.