✔️Zutaten :
(500g) Hackfleisch.
(1EL) Öl.
Chili.
für die Form (Fett ).
(250g) Käse, geriebener.
1 Dose/n Sauerkraut.
2 Zwiebel(n).
1 Tube/n Tomatenmark.
2 Tasse Schmand.
✔️Zubereitung:
Arbeitszeit ca. 20 Min.
Gesamtzeit ca. 20 Min.
Zuerst Öl erhitzen. Zwiebeln🧅 schälen und würfeln und im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch🥩 hinzugeben und durchbraten. Danach das Sauerkraut, Tasse Schmand und das Tomatenmark🍅 hinzufügen und vermischen. wenn du magst nachwürzen. Ich mach meistens ein paar Chiliflocken🌶️ rein.
Nun Auflaufform ausfetten, das Hackfleisch-Sauerkraut-Gemisch einfüllen, oben den zweiten Becher Schmand und den geriebenen Käse drauf.
Im Backofen bei ca. 181° so lange backen, bis der Käse verlaufen und goldbraun ist.
