✔️Zutaten:
✔️Für den Teig:
(80g) Margarine
(250g) Mehl
(80g) Zucker
(1/2 Pck) Backpulver
1 Ei
✔️Für die Füllung:
1 Beutel Vanillepuddingpulver
(180g) Zucker
(250g) saure Sahne
1 Beutel Vanillezucker
3 Eier
(450g) Quark.
(120g) Margarine
(250g) süße Sahne
✔️Zubereitung:
Zuerst die Zutaten für den Knetteig in eine Schüssel geben, rasch zusammenkneten und zur Seite stellen.
Danach dür die Füllung Margarine, Vanillezucker, Zucker, Puddingpulver und Drei Eier in einer Schüssel verrühren. Danach den Quark und die saure Sahne untermischen. Die süße Sahne steif schlagen und unterheben.
Den Backofen auf 191°C🔥 O/U vorheizen.
Jetzt den Knetteig in einer gefetteten 26er oder 28er Springform auslegen, etwa 2–3 Zentimeter am Rand hochziehen.
Als letztes die Füllung in die Form geben, glatt streichen und 1 Std backen. Genießen !
