✔️Zutaten:
✔️Für den Teig:
(125g) Butter.
(125g) Zucker.
(1Pck). Vanillezucker.
(3 Ei(er).
(250g) Mehl.
(½Pck). Backpulver.
✔️Für den Belag:
2Äpfel.
✔️Für den Guss:
(200g) Schmand.
(2EL) Zucker.
(2 Ei(er).
Puderzucker.
✔️Zubereitung:
Zuerst Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren und Schließlich das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Nun Teig🥮 in eine gefettete Springform streichen.
Jetzt müssen wir die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 176°Grad 15 Min vorbacken.
Aus Schmand, Zucker und Eiern einen Guss rühren und diesen nach den 15 Min Vorbackzeit auf den Kuchen geben. Den Kuchen weitere ca. 50 Min backen.
Mit Puderzucker bestreuen (wenn du willst).
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🥮Ein Vanillepudding Kuchen fürs Wochenende🥮
✔️Zutaten:
(1Teel). Backpulver.
(4Eier) (ganz).
(1Tasse) Öl (ca. 200mL).
(1Tasse) Zucker.
(4Pck) Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille).
(3Pck) Vanillezucker.
✔️Zubereitung:
Zunächst Ganze Zucker mit Eier in einer Schüssel schaumig schlagen, das Öl löffelweise untermischen danach die restlichen Zutaten dazu geben und weiter mit dem Mixer verrühren.
Teig dann in einer Kastenform geben und 181° Grad O/U Hitze ca 50 Minuten backen.
