✔️Zutaten:
2 Packung. Sahnesteif.
(400g) Quark.
(400mL) Schlagsahne.
2 Packung. Vanillinzucker.
2 Dose/n Mandarine(n), alternativ eine große Dose Aprikosen oder Pfirsiche.
(200g) Butterkeks(e).
(400g) Naturjoghurt.
(150g) Zucker.
✔️Zubereitung:
Jetzt Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Den Quark mit dem Zucker und dem Naturjoghurt🥛 cremig rühren. Die Sahne🥛 steif schlagen und locker unterheben.
Die Früchte abtropfen lassen, danach unterheben(Aprikosen oder Pfirsiche🍑 vorher klein schneiden) – dann aber nicht mehr rühren, da sonst die Früchte zerschlagen werden.
Die Kekse zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel).
Wahlweise in eine große Schüssel oder Dessertgläser🍨 schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark_Joghurt_Creme. Mit einer Schicht Kekse abschließen.
Das Dessert sollte bis zum Servieren einige Std⏲️ – z.B über Nacht – durchziehen.
