­čŹ×Griechisches K├Ąsebrot, immer wieder sehr beliebt­čŹ×


✔️Zutaten: 

(1Pck) Trockenhefe.
(5 EL) Oliven├Âl.
(250g) Fetak├Ąse.
(120g) Kasseri K├Ąse.
(1 EL) Zucker.
(600g) Mehl.
(1 Tasse) Wasser.
(1TL) Salz.
etwas Oregano.

✔️Zubereitung:

1_) Zun├Ąchst das Mehl,Salz,Zucker und Trockenhefe in eine Sch├╝ssel­čąú geben und durchmischen. Danach ├ľl und Wasser  dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten. Diesen zugedeckt an einem warmen Ort auf ca min­čĽŤ. das 'doppelte aufgehen lassen.

2_) danach ein ''Blech" mit Oliven├Âl bestreichen. Als nachtes den ''K├Ąse"­čžÇ zerbr├Âseln und (2/3) davon in den aufgegangenen Teig kneten. 

3_) Jetzt den Teig auf das Blech legen und flachdr├╝cken. Danach mit dem restlichen K├Ąse­čžÇ und Oregano bestreuen. In den auf 201°­čöą Grad vorgeheizten Ofen schieben und f├╝r (ca. 41 Min)­čĽŤ backen.

Guten Appetit­čŹŻ️