✔️Zutaten:
°(½Tasse Öl), (Sonnenblumenöl).
°(1Tasse) Mineralwasser, mit Kohlensäure.
°(3TL) Backpulver.
°(3Tasse)/n Mehl.
°(2Becher) Sahne.
°(2Packung). Sahnesteif.
°(1Packung). Vanillezucker.
°4Ei(er).
°(2Tasse)/n Zucker.
°(500g) Erdbeeren.
°(2Packung). Tortenguss, rot.
°(100g) Schokolade, weiß, geraspelt.
✔️Zubereitung:
Zucker,Eier, Öl und Wasser mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Backpulver mit dem Mehl mischen und sieben. Durch das Sieben wird der Teig besonders luftig. Die Masse auf einem tiefen, mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 176° C ca. 21 Minuten. backen.
In der Zwischenzeit die Erdbeeren🍓 hacken oder zerdrücken. Bereiten Sie die Glasur gemäß den Anweisungen auf der Pck vor und mischen Sie sie mit der 🍓Erdbeermischung. Erdbeerglasur🍓 auf dem abgekühlten Teig verteilen. wir müssen es abkühlen🧊 lassen.
Sahne🥛 mit Vanillezucker und Sahnesteif verrühren und steif schlagen.
jetzt Auf dem Kuchen verteilen und mit weißen Schokoladenraspeln bestreuen.
wir schneiden es In Vierecke⬜ und servieren.
