­čą«Ein Traum von K├Ąsekuchen, sooo cremig und ohne Boden !­čą«


✔️Zutaten:

°4 Eier.
°(150g) Zucker.
°(3/4) Teel├Âffel abgeriebene Zitronenschale.
°(800g) Magerquark.
°(100g) Grie├č.
°(220g) Butter weich.
°(1P├Ąckchen) Vanillezucker.
°(1P├Ąckchen)Vanille Puddingpulver F├╝r Kochen.
°(1TL) Backpulver.
etwas Salz .

✔️Zubereitung:

✔️So geht es:

1_) Zuerst den Backofen auf 185° Grad O/U vorheizen. Danach die Springform mit etwas Butter­čžł einfetten und Grie├č ausstreuen. Jetzt die Quarkmasse das Zucker mit Butter­čžł und Vanillezucker mit Hilfe einen Mixer einige Minuten sch├Ân schaumig schlagen. Dann Die Eier einzeln sher gut unterr├╝hren.

2_) Jetzt den Grie├č, Vanillepuddingpulver, Backpulver, Zitronenschale und Salz mischen und zur Eiermasse geben.Danach Zusammen mit dem Quark ebenfalls F├╝r Paar Minuten unterr├╝hren, bis eine homogene Creme entstanden ist.

3_) Die K├Ąsemasse in die vorbereitete Springform f├╝llen, glattstreichen und f├╝r ca. Eins Stunde backen. Sollte der Kuchen gegen Ende der Backzeit dunkel werden, eventuell mit Backpapier oder Alufolie abdecken.

4_) Als letztes den K├Ąsekuchen im geschlossenen, warmen Ofen abk├╝hlen lassen aber die T├╝r dabei nicht ├Âffnen.und Jetzt mit einem Messer den Rand vorsichtig l├Âsen und den Kuchen­čą«  am besten vor dem Essen noch paar Std in den K├╝hlschrank stellen. Himmlisch lecker !