✔️Zutaten:
1 Vanilleschote(n).
1 (Pck)Vanillezucker.
(500 g)Mehl.
(125 g)Speisestärke.
(300 g)Butter.
(200 g)Puderzucker.
(200 g)Puderzucker, (für den Guss).
(50 mL)Eierlikör, (für den Guss).
(200 mL) Eierlikör.
2 Zitrone(n), (für den Guss) unbehandelte.
✔️Zubereitung:✔️
Zunächst Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mit Butter, (200g) Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Die Speisestärke und Das Mehl abwechselnd mit (200 mL) Eierlikör🥚 unter die Masse rühren. wir füllen Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle, und verschiedene Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Ofen auf 200 °C (Ober/Unterhitze) oder 175 °C (Umluft) ca (10-12 Min) backen. dann lassen wir das gebäck abkühlen🕛.
Die Zitronenschale🍋 sanft einreiben und den Saft auspressen. Zitronenschale und (200 g) Puderzucker mit 1 Esslöffel Zitronensaft🍋 und (50 mL) Eierlikör🥚 mischen, Teig in die alkoholische Halbrahm tauchen.
