✔️Zutaten:
✔️Belag:
(3 Eier)
(100g) Zucker
(400g) Crème fraîche
(400g) saure Sahne
(250g) Schlagsahne
(1Pck) Vanillepuddingpulver
Fett für die Form
✔️eig:
(1 Ei)
(½Pck) Backpulver
(100g) Zucker
(100g) Butter
(250g) Mehl
(1Pck) Vanillinzucker
Zubereitung:
Zuerst alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig gut verarbeiten. Eine gefettete Form 26 oder 24 auskleiden.
Danach für den Belag die Eier schaumig schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Nacheinander die Crème fraiche,Schlagsahne und saure Sahne vollständig einrühren.Danach anschließend das Puddingpulver untermischen und die alle Masse auf den Teig gießen.
Jetzt im gut vorgeheizten Backofen bei 191°C Heißluft ca. 40 Min backen.
Tipp: kannst du noch Zimt darüber streuen.wenn du magst. Ich mache das so ca. nach der Hälfte der Backzeit.
✔️Guten Appetit.
