Butterbatzen !



*Zutaten
° 440 g Weizenmehl
° 60 g Maisstärke
° 240 Gramm Zucker
° Zwei Päckchen Vanillezucker
° 2 Eier
° 2 Eigelb
° 400 g weiche Butter
° Etwas Puderzucker zum Bestäuben

*Vorbereiten
1. Mischen Sie einfach alle Zutaten zusammen, bis Sie einen glatten und weichen Teig erhalten.
2. kleine Häufchen bei 2 Teelöffeln an ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen .
 Lassen Sie genügend Platz zwischen den Stapeln.
3. Jetzt bei 180 °C bei Ober-/Unterhitze 15 bis 20 Minuten backen.
Den Teig sofort mit Puderzucker bestreuen.

Dieses ist ein Rezept um meiner verstorbenen Großmutter & es ist total lecker !