*Zutaten
° 300 g Mehl
° 250 Gramm Butter (weich)
° 150 Gramm Zucker
° 1 Teelöffel Vanille
° 4 Eier
° 1 Zitrone
° 7 g Backpulver
° 30 ml Milch
° Prise Salz
Backofen 180 °C vorheizen. Butter + Zucker & Vanilleextrakt bei einem Handmixer locker schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie, bis die Mischung glatt ist.
Zitronenschale hinzufügen & ebenfalls rühren. Mehl, Backpulver Plus Salz mixen . Dann die Milch dazugeben + alle noch einmal kurz mixen bis ein klebrig Teig entsteht300 g Mehl, 7 g Backpulver, 1 Prise Salz, 30 ml Milch
Mehl, Backpulver & Salz mixen. Dann die Milch dazugeben Plus alle noch einmal kurz rühren, bis ein klebriger Teig entsteht.
Die Mischung in eine Kuchenform geben und 50 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.Für dem Backen kurz in die Form abkühlen vermieten und dann an ein Kuchengitter stürzen.
