* Zutaten :
° 1 Päckchen Vanillezucker
° 400 Gramm Mehl
° 120 g gemahlene Mandeln
° 300 Gramm Butter
° 120 Gramm Zucker
° 150g Kokosraspeln
° Zucker
* Vorbereiten :
So funktioniert's: 1. Zuerst die Teigzutaten verkneten und walnussgroße Kugeln formen.
2. Dann auf ein Backblech legen und bei 180 °C 20 bis 25 Minuten backen. Heiße Kugeln in Zucker rollen