* Zutaten
+So bereiten Sie den Teig zu:
° 100 Gramm Ghee
° 200 Gramm Zucker
° 2 Eier
° 375 Gramm Mehl
° 2 1/2 Teelöffel Backpulver
+ aufdecken:
° 500 Gramm Quarkcreme
° 500g Magerquark
° 4 Eier)
° Eine Packung Vanillezucker
° 200 Gramm Zucker
° 1/4 Liter Milch
° 2 Esslöffel Öl
° 2 kleine Dosen Mandarinen (Mandarinen)
* Vorbereiten
Die Zutaten für den Teig zu einer krümeligen Masse verkneten, auf einem tiefen Backblech verteilen und mit der Hand etwas andrücken.
Zum Dekorieren alle Zutaten außer Mandarinen mischen und über den Teig gießen, dann damit bestreichen. Entweder man positioniert sich richtig oder so ähnlich.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (180 °C) 30-40 Minuten backen
