* Zutaten
° 250g Mascarpone
° 200 ml Schlagsahne
° 400 Gramm Erdbeere
° 150 Gramm Puderzucker
° 20 Stück Lady Fingers Finger
* Vorbereitung
Ein einfaches Rezept mit sehr guter Sahne aus nur drei Zutaten - Mascarpone, Schlagsahne und Zucker.
In einer Schüssel die Sahne mit 100 g Zucker glatt rühren. Das Herzstück der Mascarpone mit dem Schläger. Alle zu einer glatt machen Creme verrühren. 100 Gramm Erdbeeren mit 50 Gramm Zucker pürieren.
Tragen Sie eine kleine Form mit den Fingern einer Dame auf. Erdbeerpüree darüber gießen, Sahne darüber gießen, Erdbeerstücke darauf legen, mit Marienfingern bedecken, dann wieder mit Erdbeerpüree, Sahne und Erdbeere belegen. Wenn noch Zutaten übrig sind, können Sie den Schritt wiederholen.
Das Tiramisu wird mit einer Schicht Erdbeeren komplettiert und anschließend in den Kühlschrank gestellt.
Genießen !
